デフォルトのemacsではテキストの編集時に自動保存が行われる。 自動保存されたファイルは以下のような"#"で囲んだファイル名が使われる。
#<ファイル名>#
個人的にはこれが残るのがとても気持ち悪いという方は、 正常終了時にはこのファイルを削除する設定をします。
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;;; 終了時にオートセーブファイルを消す
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(setq delete-auto-save-files t)
デフォルトでそうなっている可能性が高いです。